レシピ詳細

料理名

大根とたらこのサラダ

料理説明

大根サラダにたらこを加えるだけの簡単アレンジ料理です。

作成者

カロリー/調理時間

266kcal(2人分) 約15分

材料

大根(1/4本)
たらこ(1/2腹)
サラダ油(大さじ2)
【調味料】
酢(大さじ1)
塩(少量)
こしょう(少量)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
大根の皮をむき、縦5cm、幅7mm程度の拍子切りにします。
★STEP2
大根に小さじ1/2の塩をふってしんなりさせます。
★STEP3
ボウルにサラダ油、酢、塩、こしょうを合わせます。
★STEP4
ボウルの中に薄皮を除いたたらこを加え、ほぐして混ぜ合わせます。
★STEP5
水気を絞った大根を加え、全体を和えて完成です。

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