梅とマヨネーズの組み合わせは意外とマッチしてます。
バルサミコ酢のソースがポイントです。
余り物の食材で作れるお手軽料理です。
ごはんによく合います。
低カロリーのエビを殻ごと焼けば噛みごたえもアップし、満足感のある1品に。
レシピ詳細
料理名
鮭とキャベツのわさび酢和え
料理説明
わさびのピリっとした辛みが特徴的です。
作成者
カロリー/調理時間
448kcal(4人分) 約5分
材料
鮭の水煮缶(180g)
キャベツ(1/2個)
塩(少々)
練りわさび(小さじ1/3)
しょうゆ(大さじ1と1/2)
酢(小さじ1)
キャベツ(1/2個)
塩(少々)
練りわさび(小さじ1/3)
しょうゆ(大さじ1と1/2)
酢(小さじ1)
器具
包丁
まな板
鍋
ボウル
まな板
鍋
ボウル
調理方法
★STEP1
鮭の缶汁を切る。★STEP2
キャベツを一口大のざく切りにし、熱湯で塩茹でし、冷水にとって冷まし、水気を絞る。★STEP3
ボウルに練りわさび、しょうゆ、酢を加えて混ぜる。★STEP4
鮭とキャベツを加え、鮭を潰しすぎないようにさっと和える。コメント一覧(0)
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