かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

だしに浸して上品に。

低カロリースープです。

生でも美味しいです。

大きめのそぼろに仕上げるとおいしいです。

卵を半熟くらいに仕上げるのがこつです。

レシピ詳細

もやしといかの酢じょう油和え

酢の効果で疲れを取りましょう

288kcal（4人分）約20分

もやし(200g)
冷凍いか(100g)
さやいんげん(50g)
塩(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ1)
ごま油(大さじ1)
砂糖(大さじ1/2)
酢(大さじ1+1/2)
練りからし(小さじ1/4)

包丁
まな板
鍋
ざる
ボウル

★STEP1

もやしのひげ根を取ります。冷凍いかは解凍し、裏側に格子状の切り込みを入れて、ひと口大の大きさにそぎ切りします。さやいんげんはへたを取って斜め切りにします。

★STEP2

沸騰した鍋に塩を加え、さやいんげん・もやしを入れます。追っていかも鍋に加え、ひと茹でしたらざるに上げます。

★STEP3

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、もやし・さやいんげん・いかと和えて完成です。