かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

里芋がおいしいです。

レアで焼き上げるのがコツです。

簡単なのに豪華に見えて、おもてなしやお祝いにも！

卵の黄身がとろりおいしいです。

ごま油で風味をアップ

レシピ詳細

がんもどきとたけのこの含め煮

煮汁をよく染み込ませておいしさをアップさせてください。

262kcal（2人分）約20分

がんもどき(80g)
ゆでたけのこ(40g)
春菊(4本)
だし汁(1カップ)
【調味料】
しょう油(大さじ)
みりん(小さじ1)
砂糖(小さじ2)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

がんもどきは熱湯を回しかけて油抜きし、食べやすい大きさに切ります。

★STEP2

たけのこは1cmほどの厚さのいちょう切りにします。

★STEP3

春菊は4cmほどの長さでざく切りします。

★STEP4

鍋にだし汁・調味料を加えて煮立て、たけのこ→がんもどきの順に加えて弱火で煮込みます。

★STEP5

たけのこに味がしみたところで春菊を加え、しんなりするまで煮て完成です。