白菜のレモン和え
味付けは塩とレモン汁だけ、とてもさっぱりしています。
カジキの味噌照り焼き
甘くてコクのある味噌味です。
鯛のソテー薬味おろしがけ
脂が乗った鯛にさっぱり味の大根おろしを組み合わせました。
かじきと豆苗の胡麻ドレッシング…
ごまドレッシングでコク深い味わいに。
海鮮手作りがんもどき
魚介類を使ったがんもどきです。
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