かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

枝豆が彩りを添えます。

おいもを加えるだけでご飯がとてもおいしくなります。

長芋の食感も楽しめる料理です。

イタリアン風です。

卵の黄身がとろりおいしいです。

レシピ詳細

さつまいものおろし和え

彩り鮮やかなおろし和えです。

190kcal（2人分）約30分

さつまいも(100g)
オクラ(30g)
プチトマト(2個)
大根(100g)
【調味料】
酢(小さじ2強)
だし(小さじ2強)
塩(少量)

包丁
まな板
鍋
おろし器
さい箸

★STEP1

さつまいもを1cm角に切って水にさらしておきます。

★STEP2

さつまいもの水気をきり。熱湯でやわらかくなるまで茹でます。

★STEP3

茹であがったさつまいもをさまします。

★STEP4

オクラの軸を切って熱湯で茹でます、茹であがったら湯切りし小口切りにします。

★STEP5

プチトマトのへたを取り、食べやすい大きさに切ります。

★STEP6

大根はすりおろししてから軽く水気をきって、調味料と混ぜ合わせます。

★STEP7

すりおろした大根とさつまいも・オクラ・プチトマトを和えて完成です。