味も見た目もオシャレなドリンクです。
香味野菜の和風マヨソースがポイントです。
表面はサクサク、中がとろ〜り。
夏トマトの酸味が食欲をかきたてます。
夏にぴったりの漬け物です。
レシピ詳細
料理名
アスパラの明太子バター
料理説明
アスパラと明太子の相性はバツグンです。
作成者
カロリー/調理時間
270kcal（2人分） 約20分
材料
グリーンアスパラ(8本)
明太子(1/2腹)
バター(大さじ2)
明太子(1/2腹)
バター(大さじ2)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
さい箸
まな板
ボウル
鍋
さい箸
調理方法
★STEP1
明太子の薄皮をはがし、中を取り出します。★STEP2
常温でやわらかくしたバターと明太子をボウルで混ぜ合わせます。★STEP3
アスパラの根元を落とし、下の方の皮をむきます。★STEP4
アスパラを半分の長さに切り、熱湯で茹でます。★STEP5
茹であがったら熱いうちに器に盛り、明太子バターをかけて完成です。コメント一覧(0)
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