レシピ詳細

料理名

モロヘイヤのからし納豆和え

料理説明

ネバネバ系でスタミナをつけましょう。

作成者

カロリー/調理時間

92kcal(2人分) 約15分

材料

モロヘイヤ(1束)
納豆(45g)
ねりからし(小さじ1/2)
しょう油(小さじ2)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
モロヘイヤを3cmくらいの長さに切ります。
★STEP2
鍋に塩を少量入れ、熱湯でモロヘイヤを茹でます。
★STEP3
茹であがったら一度冷水でさましてから水気を切っておきます。
★STEP4
納豆にしょう油とねりからしを加えて練ります。
★STEP5
モロヘイヤと納豆を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

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