ピリ辛でビールと合います。
ひと味違ったトマトサラダです。
スープも飲むとおいしいです。
ウスターソースでコクを出してます。
ナンプラーと香菜でアジア風に仕上げました。
レシピ詳細

料理名
切り干しバンバンジー
料理説明
鶏肉の代わりに切り干し大根を使ってカロリーカット。
作成者
カロリー/調理時間
452kcal(4人分) 約10分
材料
切り干し大根(40g)
きゅうり(1本)
ねりごま(大さじ1)
酢(大さじ1)
はちみつ(大さじ1)
味噌(大さじ1)
胡麻油(大さじ1)
すり白ごま(大さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
きゅうり(1本)
ねりごま(大さじ1)
酢(大さじ1)
はちみつ(大さじ1)
味噌(大さじ1)
胡麻油(大さじ1)
すり白ごま(大さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
器具
包丁
ボウル
ボウル
調理方法
★STEP1
切り干し大根はさっと水洗いして食べやすい長さに切り、水気をしぼります。きゅうりは千切りにします。★STEP2
ボウルに水1カップと醤油を入れ、切り干し大根を加えて下味をつけます。★STEP3
ねりごま、酢、はちみつ、みそ、胡麻油、すり白ごま各大さじ1を混ぜ合わせてタレを作ります。★STEP4
器にキュウリを盛って切り干し大根をのせ、さきほどのタレをかけたらできあがりです。コメント一覧(0)
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