かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ウナギとゴボウの相性が抜群です。

バジルと貝割れを使ったカルパッチョです。

ヘルシー食材であっというまにできます。

ボリュームがあっておいしいです。

簡単にできるヘルシーご飯

レシピ詳細

大豆といかの酢味噌和え

栄養たっぷりの大豆料理です。

318kcal（2人分）約40分

ゆで大豆(120g)
いか(30g)
にんじん(30g)
さやいんげん(30g)
【調味料】
味噌(大さじ1)
砂糖(小さじ1+1/3)
酢(大さじ1)
調味だし(小さじ2)

包丁
まな板
鍋
ボウル

★STEP1

熱湯でいかを茹で、湯切りをした後に1cm角に切ります。

★STEP2

にんじんの皮をむいてむいかと同じく1cm角に切り、やわらかくなるまで茹でます。

★STEP3

さやいんげんの筋を除いてから熱湯で茹で、湯切りをした後に1～2cm長さに切ります。

★STEP4

ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせて酢味噌を作ります。

★STEP5

ボウルにいか・にんじん・さやいんげん・ゆで大豆を入れて和えれば完成です。