身体に良いきなことヘルシーなヨーグルトのデザートです。
ピリ辛でビールと合います。
低カロリースープです。
小麦粉でかりっと焼き上げます。
箸休めにピッタリです。
レシピ詳細
料理名
カブと油揚げの味噌汁
料理説明
カブの甘みがおいしい味噌汁です。
作成者
カロリー/調理時間
122kcal（2人分） 約15分
材料
カブ(1〜2個)
油揚げ(1/2枚)
カブの葉(少々)
だし汁(2カップ)
味噌(大さじ2)
油揚げ(1/2枚)
カブの葉(少々)
だし汁(2カップ)
味噌(大さじ2)
器具
包丁
まな板
鍋
お玉杓子
まな板
鍋
お玉杓子
調理方法
★STEP1
カブの皮をむき、食べやすい大きさのくし形切りにする。★STEP2
カブの葉を2cm位に切る。★STEP3
油揚げに熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。★STEP4
鍋にだし汁とカブを入れて中火にかける。★STEP5
煮立ったら弱火にし、カブが柔らかくなるまで5分ほど煮る。★STEP6
油揚げとカブの葉を加え、2〜3分煮て火を通す。★STEP7
お玉杓子で味噌を溶きながら鍋に入れる。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
