ピリ辛でビールと合います。
しょうが汁効果でぽかぽか温まります。
簡単にできます
梅の酸味がタコの風味を引き立てます。
脂が乗った鯛にさっぱり味の大根おろしを組み合わせました。
レシピ詳細
料理名
きのこの甘酢かけ
料理説明
唐辛子をピリッと効かせました。
作成者
カロリー/調理時間
32kcal（2人分） 約15分
材料
しいたけ(2枚)
しめじ(1パック)
えのきたけ(1袋)
唐辛子(1/2本)
【調味料】
酢(大さじ2)
砂糖(大さじ1)
塩(小さじ1/3)
しめじ(1パック)
えのきたけ(1袋)
唐辛子(1/2本)
【調味料】
酢(大さじ2)
砂糖(大さじ1)
塩(小さじ1/3)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
しいたけの石づきを取って四つ切りにします。しめじとえのきは根元を取り除いてほぐしておきます。★STEP2
赤唐辛子を小口切りにします。★STEP3
しいたけ、しめじ、えのきをフライパンで炒めます。しんなりしてきたところで調味料を入れて味を整えます。★STEP4
小口切りした唐辛子を合わせて加え、軽く炒めて完成です。コメント一覧(0)
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