かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

にらと胡麻油の風味がいいです。

とろとろのあんがとっても美味

とろろと納豆を混ぜたお好み焼き風です。

春キャベツは柔らかく、焼くことで甘みが増します。食物繊維を豊富に含む為、便秘の予防に役立ちます。

うす味で肉を炒めないヘルシー肉じゃがです。

レシピ詳細

野菜の卵とじ

栄養満点の卵とじです。

236kcal（2人分）約20分

卵(2個)
さやえんどう(60g)
にんじん(20g)
油揚げ(10g)
だし汁(1/2カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ1+2/3)
みりん(小さじ1)

包丁
まな板
鍋

★STEP1

さやえんどうのすじを取り、斜め半分に切ります。

★STEP2

にんじんを短冊切りにします。

★STEP3

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。

★STEP4

卵を割って溶きほぐします。

★STEP5

鍋にだし汁とさやえんどう、にんじん、油揚げを入れて煮込み、調味料を加えて野菜がやわらかくなるまで煮込みます。

★STEP6

溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止めて完成です。