かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

さっぱりした味わいの酢の物です。

ヘルシー食材の代表格、こんにゃくを使った煮物です。

おつまみにもぴったりです。

ゆずこしょうのピリッとした辛さが良いアクセントです。

シンプルですが満足できる一品です。

レシピ詳細

シンプルキャベツ焼き

春キャベツは柔らかく、焼くことで甘みが増します。食物繊維を豊富に含む為、便秘の予防に役立ちます。

98kcal（2人分）約20分

キャベツ(1/4玉)
オリーブオイル(小さじ1)
水(小さじ1)
醤油(少々)
黒こしょう<粗引き>(少々)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

キャベツは芯をつけたまま半分にくし形に切る。

★STEP2

フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを入れ押さえつけながら両面を焼く。

★STEP3

[2]に水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

★STEP4

火が通ったら器に盛り、醤油と黒こしょうをかける。