かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

超シンプル料理です。オススメ！

セロリだけでもコクのある1品に。

ネギを焼いて梅肉で和えるだけです。

鮭に塩をまぶすので何もつけなくてもおいしいです。

カルシウムたっぷりのスープです。

レシピ詳細

春野菜の温サラダ

春野菜は、デトックス効果が高く栄養素も豊富な食材が多いのでこの時期に沢山摂り入れましょう。

204kcal（2人分）約20分

キャベツ(100g)
グリーンアスパラ(2本)
そら豆(10粒)
たけのこ(50g)
塩(少々)
◆ドレッシング
しょうゆ(大さじ1)
酢(小さじ2)
ごま油(小さじ1)
豆板醤(小さじ1/2)
ニンニクすり卸し(小さじ1/2)
すり白ゴマ(大さじ1/2)

包丁
まな板
鍋
ざる
ボール

★STEP1

キャベツは食べやすい大きさに切り、アスパラは根元のかたい部分を切り落として、3等分にする。たけのこは短冊切りにする。

★STEP2

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を少々入れ[1]の野菜とそら豆を1種類ずつ茹でる。

★STEP3

茹であがったそら豆は薄皮をむいておく。

★STEP4

ボールにドレッシングの材料を全て入れよく混ぜ合わせ、そこに[2]と[3]の茹でた野菜を入れ混ぜ合わせ器に盛る。