レシピ詳細

料理名

おむきゃべ

料理説明

めっちゃうまい〜◎

作成者

カロリー/調理時間

740kcal(1人分) 約15分

材料

キャベツ(1人前)
たまねぎ(1/4)
コーン(少し)
たまご(2個)
マヨネーズ(大さじ1/2)
スライスチーズ(1枚)
豚バラ肉(3枚)
サラダ油(少量)
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

フライパン
フライ返し
さいばし

調理方法

★STEP1
キャベツを千切りより少し太めに切り、たまねぎをスライスします。
★STEP2
サラダ油をしき豚バラ肉をフライパンで焼き、焦げ目がついてきたらさっきのキャベツとたまねぎとコーンを入れて強火で手早く炒めます。炒めたらお皿に移しておきます。
★STEP3
卵をといてマヨネーズを入れて、フライパンに流し半熟にします。真ん中にスライスチーズをのせて、その上に炒めた野菜をのせてつつみます。
★STEP4
お皿に盛り付けて、お好みソース、マヨネーズ、ネギなどお好みのトッピングをしたら出来上がりです\(^^)/

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