茹でキャベツと鯛の酢みそ和え
甘酢味噌が旨味を引き立てます。
油揚げとねぎの梅マヨネーズ和え
梅とマヨネーズの組み合わせは意外とマッチしてます。
鶏ささみのカルパッチョ風
バジルと貝割れを使ったカルパッチョです。
若竹椀
タケノコとワカメが合います。
長いもの梅肉和え
シャキシャキの食感がたまりません。
