ほんのり甘いコーンスープです。
さっぱりフルーティなサラダです。
トマトの酸味がちょうど良いアクセントに。
想像以上ローカロリーな料理です。
低カロリーなのにかなり満足出来るし、なにより作るのが楽〜\(^o^)/♪♪♪
レシピ詳細
料理名
若竹椀
料理説明
タケノコとワカメが合います。
作成者
カロリー/調理時間
28kcal(4人分) 約10分
材料
ゆでたけのこ(小)
わかめ(20g)
木の芽(4枚)
醤油(少々)
塩(小さじ1)
だし(3カップ)
塩(少々)
わかめ(20g)
木の芽(4枚)
醤油(少々)
塩(小さじ1)
だし(3カップ)
塩(少々)
器具
包丁
鍋
鍋
調理方法
★STEP1
タケノコは、穂先は縦半分に切ってから縦に薄切りにします。それ以外は薄い半月切りにし、塩を加えた熱湯でさっと茹でます。★STEP2
わかめは食べやすい大きさに切ります。★STEP3
鍋に出汁を入れてあたため、醤油少々、塩小さじ1で調味します。★STEP4
たけのこ、わかめを加えてあたため、器に盛り、木の芽をあしらえばできあがりです。コメント一覧(0)
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