コチュジャンを加えて韓国風サラダに。
なかなか摂取しにくい海藻類をサラダにすることで食べやすくした1品です。
旨みがぎゅっと詰まったスープです。
ダイエット中に不足しがちなカルシウムが摂れ 精神安定も期待できます。
口当たりがなめらかで食べやすいです。
レシピ詳細

料理名
おろし納豆
料理説明
納豆に一手間加えてみました。
作成者
カロリー/調理時間
224kcal(2人分) 約15分
材料
納豆(80g)
大根(120g)
あさつき(10g)
うずらの卵(2個)
【調味料】
しょう油(小さじ1+2/3)
練りからし(少量)
白いり胡麻(小さじ1/3)
大根(120g)
あさつき(10g)
うずらの卵(2個)
【調味料】
しょう油(小さじ1+2/3)
練りからし(少量)
白いり胡麻(小さじ1/3)
器具
包丁
おろし金
おろし金
調理方法
★STEP1
大根をおろし金ですりおろし、水気を軽く絞ります。★STEP2
あさつきを小口切りにします★STEP3
納豆にしょう油と練りからしを入れて練ります。★STEP4
納豆に大根おろしとあさつきを加えて混ぜあわせます。★STEP5
器に納豆を移し、真ん中にくぼみを作ってそこにうずらの卵をいれ、最後にいり胡麻を振って完成です。コメント一覧(0)
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