鶏肉は皮を除けばとてもヘルシーです。
甘酸っぱい煮物です。
低カロリーの定番和食です。
明太子の塩味と辛みがおいしいです。
バターで炒めたきんぴらです。
レシピ詳細
料理名
牛肉の八幡巻き
料理説明
お弁当にもぴったりのおかずです。
作成者
カロリー/調理時間
696kcal(4人分) 約20分
材料
薄切り牛肉(4枚)
ゴボウ(20cm)
人参(10cm)
片栗粉(少々)
サラダ油(大さじ1/2)
(A)
砂糖(大さじ3)
しょうゆ(大さじ3)
酒(大さじ3)
セリ(適量)
ゴボウ(20cm)
人参(10cm)
片栗粉(少々)
サラダ油(大さじ1/2)
(A)
砂糖(大さじ3)
しょうゆ(大さじ3)
酒(大さじ3)
セリ(適量)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
フライパン
まな板
ボウル
鍋
フライパン
調理方法
★STEP1
ゴボウの皮をこそぎ、縦横4等分にして水につける。★STEP2
人参を横半分、縦8等分にする。★STEP3
ゴボウを人参を鍋で茹でる。★STEP4
牛肉を広げ、片栗粉を振り、ゴボウを人参を2本ずつ乗せてきつめに巻く。★STEP5
フライパンでサラダ油を熱し、巻いた肉の表面を焼く。★STEP6
(A)を加えて汁気がなくなるまで炒める。★STEP7
食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでセリを添える。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

