レシピ詳細

料理名

さつまいもの胡麻和え

料理説明

甘くて香ばしい胡麻和えです。

作成者

カロリー/調理時間

350kcal(2人分) 約20分

材料

さつまいも(200g)
白いりごま(大さじ1+1/2)
だし汁(少々)
【調味料】
酒(小さじ2)
砂糖(小さじ1)
塩(小さじ1/2)

器具

包丁
まな板
耐熱容器
電子レンジ
ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
さつまいもを長さ5cmの棒状に切って水に放します。
★STEP2
水気を切ったさつまいもを耐熱用に入れ、ラップを゜して電子レンジで3分加熱します。
★STEP3
ボウルにだし汁と調味料、切りごまにした白いりごまを混ぜあわせ、さつまいもと和えて完成です。

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