カブと鶏肉が合います。
マヨネーズとオリーブ油でコクが増します。
海苔の佃煮で磯の香りを立てました。
素材の旨味が春雨にたっぷりしみ込んでます。
身体があたたまる韓国風スープです。
レシピ詳細
料理名
豚汁
料理説明
具だくさんで栄養満点です。
作成者
カロリー/調理時間
568kcal（4人分） 約25分
材料
薄切り豚もも肉(100g)
サツマイモ(100g)
大根(100g)
人参(50g)
ゴボウ(1/2本)
長ネギ(1/4本)
だし汁(3カップ)
酒(大さじ2)
味噌(大さじ3)
七味唐辛子(少々)
サツマイモ(100g)
大根(100g)
人参(50g)
ゴボウ(1/2本)
長ネギ(1/4本)
だし汁(3カップ)
酒(大さじ2)
味噌(大さじ3)
七味唐辛子(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
豚肉を3cmくらいに切る。★STEP2
サツマイモ、大根、人参の皮をむき、イチョウ切りにする。★STEP3
ゴボウを乱切りにする。★STEP4
長ネギを1cmくらいに切る。★STEP5
鍋にだし汁と野菜を入れて火にかける。★STEP6
煮立ったら豚肉と酒を入れ、具が柔らかくなるまで煮る。★STEP7
味噌を溶いて加え、器に盛り、七味唐辛子を振る。コメント一覧(0)
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