ネギ塩ソースの塩気がおいしいです
簡単にポトフっぽくできます。
韓国風の味付けにこだわってみました。
あさりの旨味がしみだします
キムチの辛さが奴に合います。
レシピ詳細
料理名
鶏ささみの海苔巻き揚げ
料理説明
梅と青じそでさわやかに揚げました。
作成者
カロリー/調理時間
596kcal（4人分） 約15分
材料
鶏ささみ(6本)
焼き海苔(2枚)
青じそ(12枚)
梅干し(2個)
小麦粉(大さじ8)
水(大さじ6)
揚げ油(適量)
焼き海苔(2枚)
青じそ(12枚)
梅干し(2個)
小麦粉(大さじ8)
水(大さじ6)
揚げ油(適量)
器具
包丁
まな板
ボウル
天ぷら鍋
まな板
ボウル
天ぷら鍋
調理方法
★STEP1
ささみの筋を取り、半分の長さに切る。★STEP2
焼き海苔を半分に切り、青じそを3枚ずつ乗せ、ささみを1本半ずつ乗せる。★STEP3
梅干しの種を取って果肉を叩き、ささみに塗って海苔を巻く。★STEP4
小麦粉を水で溶いて衣を作り、海苔巻きをくぐらせる。★STEP5
170℃の油で揚げ、食べやすい大きさに切る。コメント一覧(0)
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