レシピ詳細

料理名

トマトと水菜のにんにくだれ

料理説明

韓国風の味付けにこだわってみました。

作成者

カロリー/調理時間

156kcal(4人分) 約15分

材料

トマト(400g)
水菜(100g)
塩(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ1)
ごま油(大さじ1/2)
にんにく(1片)

器具

包丁
まな板
ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
トマトを湯剥きしてヘタを取り、小さめの角切りにします。水菜は長さ1cmに切り、塩を振って軽く揉み、水気を切っておきます。
★STEP2
にんにくをみじん切りにします。
★STEP3
みじんぎりしたにんにくと調味料をボウルに入れて混ぜ、トマトと水菜を加えて和えて完成です。

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