めかぶは食物繊維が豊富に含まれ腸をキレイにしてくれます。
カロリーが高くなりがちなピザを油揚げを使用して作りました。
梅の酸味がタコの風味を引き立てます。
中華風で厚揚げと相性がいいです。
レタスのシャキシャキ感が残るようにできるとおいしいです。
レシピ詳細
料理名
蒸し鶏と揚げ春雨のサラダ
料理説明
歯触りの良い揚げ春雨のサラダです。
作成者
カロリー/調理時間
524kcal(4人分) 約15分
材料
ささみ(3本)
酒(大さじ1)
塩(少々)
春雨(30g)
揚げ油(適量)
レタス(4枚)
(A)
サラダ油(大さじ1)
ごま油(大さじ1/2)
レモン汁(大さじ1/2)
砂糖(大さじ1/2)
酢(大さじ1と1/2)
塩(小さじ1/2)
小ネギ(6本)
スライスアーモンド(大さじ2)
酒(大さじ1)
塩(少々)
春雨(30g)
揚げ油(適量)
レタス(4枚)
(A)
サラダ油(大さじ1)
ごま油(大さじ1/2)
レモン汁(大さじ1/2)
砂糖(大さじ1/2)
酢(大さじ1と1/2)
塩(小さじ1/2)
小ネギ(6本)
スライスアーモンド(大さじ2)
器具
電子レンジ
天ぷら鍋
ボウル
天ぷら鍋
ボウル
調理方法
★STEP1
ささみに酒と塩を振り、電子レンジで2〜3分加熱した後、裂く。★STEP2
春雨を少量の揚げ油で揚げる。★STEP3
レタスを一口大にちぎる。★STEP4
(A)を混ぜる。★STEP5
器にレタス、春雨、ささみの順に盛る。★STEP6
小ネギの小口切りとスライスアーモンドを散らし、(A)をかける。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

