ヘルシーな総菜です。
ビタミンCをたくさんとれる簡単レシピ。
卵を使った炒飯です。
お好みで酢をかけるとさっぱりとした味になります。
梅干しの酸味で後味さっぱりです。
レシピ詳細
料理名
手羽先揚げ ゆずこしょうダレ
料理説明
ゆずこしょうのピリ辛ダレをかけました。
作成者
カロリー/調理時間
716kcal（4人分） 約20分
材料
鶏手羽先(8本)
(A)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
しょうが汁(少々)
小麦粉(少々)
揚げ油(少々)
(B)
ゆずこしょう(小さじ1と1/2)
酒(大さじ1)
(A)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
しょうが汁(少々)
小麦粉(少々)
揚げ油(少々)
(B)
ゆずこしょう(小さじ1と1/2)
酒(大さじ1)
器具
包丁
まな板
ボウル
天ぷら鍋
まな板
ボウル
天ぷら鍋
調理方法
★STEP1
手羽先を包丁で数カ所刺し、(A)を合わせて10分ほど漬ける。★STEP2
手羽先に小麦粉を薄くつける。★STEP3
180℃の油で3〜4分揚げる。★STEP4
器に盛り、混ぜた(B)を添える。コメント一覧(0)
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