ゴマ味噌マヨネーズでコクを出します。
セロリだけでもコクのある1品に。
白菜の中国風漬け物です。
ヘルシーな総菜です。
混ぜるだけのソースなので簡単です。
レシピ詳細
料理名
キャベツとベーコンのさっと煮
料理説明
梅干しの酸味で後味さっぱりです。
作成者
カロリー/調理時間
412kcal(4人分) 約7分
材料
キャベツ(1/2個)
玉ねぎ(1個)
ベーコン(3枚)
梅干し(1個)
だし(1カップ半)
しょうゆ(大さじ1/2)
粗挽き黒こしょう(適量)
玉ねぎ(1個)
ベーコン(3枚)
梅干し(1個)
だし(1カップ半)
しょうゆ(大さじ1/2)
粗挽き黒こしょう(適量)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
キャベツの芯を取り、ざく切りにする。玉ねぎを縦半分に切って薄切りする。ベーコンを1cm幅に切る。★STEP2
鍋にキャベツ、玉ねぎ、ベーコン、梅干しを入れ、だしとしょうゆを加える。★STEP3
ふたをして強火にかけ、煮立ったら中火にして、強火に抱え、またにほったら中火にして、ときどき混ぜながら5〜6分煮る。★STEP4
器に盛り、こしょうを振る。コメント一覧(0)
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