かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

満腹＆満足のスープです

想像以上ローカロリーな料理です。

めかぶは食物繊維が豊富に含まれ腸をキレイにしてくれます。

イタリア風のフルーツポンチです。

フライパンで簡単に揚げられます。

レシピ詳細

野菜たっぷりラタトゥユ

水を使用せずに煮る事で野菜の旨味が凝縮されビタミン、ミネラルをしっかり摂り入れる事ができます。冷やして食べても美味しいので常備菜にもおススメです。

180kcal（2人分）約25分

セロリ(1/3本)
玉ネギ(1/2個)
なす(1本)
黄パプリカ(1/2個)
ズッキーニ(1/2個)
トマト缶(カット)(1/2缶(200g))
オリーブオイル(小さじ1)
塩(適宜)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

セロリは筋をとり、野菜は全て2cm角に切る。

★STEP2

鍋にオリーブオイルを熱し、[1]のセロリと玉ネギを入れしんなりするまで炒める。

★STEP3

その他の野菜も入れ更に、炒める。

★STEP4

全体的にしんなりしてきたら、トマト缶を入れ蓋をして時々、かき混ぜて塩で味を調えながら10分煮る。

★STEP5

全体的に火が通ったら器に盛る。