簡単付け合わせレシピ。お弁当にも
ヘルシーな笹身がおいしいです。
ハムやりんごがおいしいサラダです。
青背の魚は生活習慣予防に役立ちます。
しょうが汁効果でぽかぽか温まります。
レシピ詳細
料理名
鮭のレモン焼き
料理説明
レモン風味のさわやかな焼き鮭です。
作成者
カロリー/調理時間
800kcal(4人分) 約35分
材料
生鮭(4切れ)
レモン(1/2個)
(A)
しょうゆ(2/3カップ)
みりん(2/3カップ)
酒(1/4カップ)
シシトウ(8本)
ごま油(少々)
(B)
大根おろし(1カップ)
イクラ(大さじ2)
レモン(1/2個)
(A)
しょうゆ(2/3カップ)
みりん(2/3カップ)
酒(1/4カップ)
シシトウ(8本)
ごま油(少々)
(B)
大根おろし(1カップ)
イクラ(大さじ2)
器具
包丁
まな板
バット
オーブントースター
まな板
バット
オーブントースター
調理方法
★STEP1
レモンを4枚の輪切りにしてバットに入れる。★STEP2
(A)を加え、生鮭を裏返しながら30分漬け込む。★STEP3
鮭の汁気を取り、オーブントースターで焦げ目が付き始めるまで焼く。★STEP4
焼き上がる直前にレモンを1枚ずつ乗せて焼き、器に盛る。★STEP5
シシトウにごま油を塗り、オーブントースターで焼く。★STEP6
(B)を混ぜ、鮭に添える。コメント一覧(0)
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