おつまみに最適です。
水切りした豆腐を握りつぶす。3cmに切った水菜と鮭フレーク、豆腐、塩少々、胡麻油少々を混ぜ合わせる。
あり合わせでもおいしくできます。
デザート感覚で食べれる豆腐の和え物です。
醤油風味でおいしいです。
レシピ詳細

料理名
コンソメねぎスープ
料理説明
ねぎの風味を楽しめるスープです。
作成者
カロリー/調理時間
264kcal(2人分) 約20分
材料
長ねぎ(100g)
ベーコン(35g)
固形スープの素(1個)
サラダ油(大さじ1)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
ベーコン(35g)
固形スープの素(1個)
サラダ油(大さじ1)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
お玉
まな板
鍋
お玉
調理方法
★STEP1
長ねぎを斜め薄切りに、ベーコンは5mm程の幅に切ります。★STEP2
鍋にサラダ油を熱し、長ねぎが多少色付く程度まで炒めてからベーコンを加えます。★STEP3
引き続き長ねぎとベーコンを炒め続け、ベーコンの脂が出てきたらお湯3カップと固形スープの素を入れてひと煮立ちさせ、調味料で味を整えて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(1)
評価を書く
お気に入りに追加

