キムチのピリ辛さが刺激的です。
さっと食べられる1品です。
トマトの酸味がイワシのクセをカバーしてくれます。
ネバネバでスタミナをつけましょう。
揚げてコクをだし、めんつゆで簡単仕上げ
レシピ詳細
料理名
ごぼう入り鶏つくねの串焼き
料理説明
ごぼうの味が素朴です
作成者
カロリー/調理時間
596kcal（4人分） 約30分
材料
鶏挽肉(300g)
ゴボウ(80g)
塩(小さじ1/3)
酒(大さじ1)
ゴボウ(80g)
塩(小さじ1/3)
酒(大さじ1)
器具
ボウル
竹串
オーブントースター
竹串
オーブントースター
調理方法
★STEP1
ごぼうはさきがけにして、水に10分さらし、水気をしっかりきります。★STEP2
ボウルに挽肉と塩、酒を加えて手でよく練り、ゴボウを加えてムラなく混ぜます。★STEP3
8等分し、2本ずつまとめた竹串にぎゅっとにぎりつけて棒状に整えます。★STEP4
オーブントースターで8〜10分焼いたらできあがりです。コメント一覧(0)
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