茄子の味噌炒め
ピリ辛唐辛子入りで、消化を助けてくれます。
ホタテとブロッコリーの中華蒸し
胡麻油の風味がたまりません。
ツナそぼろ
作りおきしておくといいです。
さつま芋と切り昆布の煮物
さいま芋のほのかな甘さが煮物によく合います。
豚肉とターツァイの炒め物
豚肉は脂身の少ないモモ肉を使用し、オイスターソースでコクを出した1品です。
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