レシピ詳細

料理名

カボチャとあんずの煮物

料理説明

シロップの甘さだけのやさしい味です。

作成者

カロリー/調理時間

740kcal(4人分) 約20分

材料

カボチャ(600g)
市販のアンズのシロップ煮(8個)
アンズのシロップ(1/2カップ)

(A)
水(3/4カップ)
しょうゆ(大さじ2)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
カボチャの種とわたを取り除き、一口大に切って面取りする。
★STEP2
アンズのシロップ煮をシロップとアンズに分け、アンズを縦半分に切る。
★STEP3
鍋にカボチャ、シロップ、(A)を入れて強火にかける。
★STEP4
煮立ったらアンズを加えてふたをし、弱火でカボチャが柔らかくなるまで煮る。

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