ビタミンCが豊富な味噌汁です。
だしでわった味わいのあるお浸しです。
かんたんおいしいピリ辛副菜です。
夏にぴったりの漬け物です。
時間がない朝もこれで栄養満点。
レシピ詳細
料理名
ピーマンおかか
料理説明
お酒のつまみにどうぞ。
作成者
カロリー/調理時間
484kcal（4人分） 約10分
材料
ピーマン(10個)
ごま油(大さじ2)
酒(大さじ3)
(A)
みりん(大さじ3)
しょうゆ(大さじ1と1/2)
削り節(1パック)
七味唐辛子(少々)
ごま油(大さじ2)
酒(大さじ3)
(A)
みりん(大さじ3)
しょうゆ(大さじ1と1/2)
削り節(1パック)
七味唐辛子(少々)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
ピーマンの種とへたを取り、縦に6等分する。★STEP2
フライパンでごま油を熱し、ピーマンをしんなりするまで炒める。★STEP3
酒を振り入れ、さらにしんなりさせる。★STEP4
(A)を加えて煮からめ、削り節を加えて混ぜ合わせる。★STEP5
器に盛り、七味唐辛子を振る。コメント一覧(0)
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