かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

チーズの代わりに豆腐を使うことでさっぱりとした味わいになります。

かりかりベーコンとアーモンドが香ばしいサラダです。

ブロッコリー、木綿豆腐、ツナ、玉ねぎのサラダです。

茄子のおいしさが引き立ちます。

手軽にささっと作れる1品です。

レシピ詳細

アスパラとイカの中華炒め

あっさりした塩炒めで素材の味が生きます。

596kcal（4人分）約20分

グリーンアスパラガス(150g)
長ネギ(1本)
イカの胴(1杯)

(A)
塩(小さじ1/2)
酒(小さじ1)

片栗粉(小さじ2)
サラダ油(大さじ1と1/2)

(B)
塩(小さじ1)
酒(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
こしょう(小さじ1)

包丁
まな板
鍋
フライパン

★STEP1

グリーンアスパラガスの根元を切り、固い部分の皮をむき、塩茹でして4cmの長さに切る。

★STEP2

長ネギを斜め薄切りにする。

★STEP3

イカの皮をむき、包丁で表面に格子状の切り込みを入れて、食べやすい大きさに切る。

★STEP4

イカに(A)をまぶす。

★STEP5

フライパンでサラダ油を熱し、イカを炒める。

★STEP6

アスパラと長ネギを加えて炒め、(B)を加えて味を調える。