厚めに切った豚肉が食べごたえ抜群です。
超簡単!!小腹がすいたときにオススメです
整腸効果たっぷりのちょっとした1品です。
桜えびとごま油の香ばしさが口いっぱいに広がります。
鶏肉の代わりに切り干し大根を使ってカロリーカット。
レシピ詳細
料理名
長芋とタコの山椒炒め
料理説明
山椒の風味がきいたさっぱり味の食材です。
作成者
カロリー/調理時間
476kcal（4人分） 約15分
材料
長芋(1/2本)
ゆでだこ(200g)
サラダ油(大さじ2)
(A)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
粉山椒(小さじ1/3)
ワケギ(3本)
ゆでだこ(200g)
サラダ油(大さじ2)
(A)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
粉山椒(小さじ1/3)
ワケギ(3本)
器具
包丁
まな板
皮むき器
フライパン
まな板
皮むき器
フライパン
調理方法
★STEP1
長芋の皮をむいて棒状に切る。★STEP2
ゆでだこを大きめのそぎ切りにする。★STEP3
フライパンでサラダ油を熱し、長芋とゆでだこを炒め、(A)を振ってさらに炒める。★STEP4
小口切りにしたワケギ3本を加え、さっと火を通す。コメント一覧(0)
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