レシピ詳細

料理名

白菜とハムの千切りサラダ

料理説明

さっぱりした夏向けサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

224kcal(4人分) 約20分

材料

白菜(240g)
ハム(4枚)

【調味料】
酢(大さじ4)
砂糖(大さじ1)
塩(少々)
しょうが汁(小さじ4)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
白菜は長さ5cmの千切りにしてから塩を振って揉み、水気を絞っておきます。
★STEP2
酢、砂糖、塩、しょうが汁をそれぞれ混ぜあわせます。
★STEP3
ハムを半分に切ってから細切りにし、ボウルに入れます。
★STEP4
白菜をボウルに入れ、調味料を混ぜあわせたものと和えて完成です。

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