かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

白菜の中国風漬け物です。

ネギ塩ソースの塩気がおいしいです

シンプルですが素材の味を楽しめる一品です。

1人前たったの13kcal！超ヘルシー料理です。

甘酸っぱい玉ねぎでサバが美味しく食べられます。

レシピ詳細

簡単白あえ

ヘルシーです。

736kcal（4人分）約20分

木綿豆腐(1丁)
さつまいも(小1本)
にんじん(1/2本)
スナックえんどう(100g)
しめじ(1パック)
砂糖(大さじ2)
醤油(大さじ2)
塩(小さじ1)
ねり白ごま(大さじ2)
だし(1.5カップ)

包丁
鍋
フードプロセッサー

★STEP1

豆腐はよく水きりをします。皮付きのままのさつまいも、にんじんは1?角に、スナックえんどうは斜め3～4つに切ります。しめじは石づきをとってほぐします。

★STEP2

鍋に出汁、ニンジン、さつまいもを入れ、5～6分煮ます。砂糖大さじ1/2、醤油、小さじ1、塩小さじ1/3を加えて5分、スナップえんどうとしめじを入れて3分煮、バットに広げて冷まし、汁気を切ります。

★STEP3

フードプロセッサーで豆腐とねり白ごま大さじ2、砂糖大さじ1.5、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2をよくまぜ、鍋の中身とあえるとできあがりです。