かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ダイエット向きでさっぱりしたサラダです。

とてもヘルシーですね

かんたんに作れる甘いおかずです。

赤とうがらしがおいしさを引き立てます。

手軽に作れるひつまぶしです。

レシピ詳細

こんにゃくのピリ辛土佐煮

味が染みるとおいしいです。

156kcal（4人分）約10分

こんにゃく(1枚)
赤とうがらし(1/2本)
削り節(1袋)
だし(1カップ)
砂糖(大さじ1)
醤油(大さじ1)
サラダ油(大さじ1)

包丁
鍋
フライパン

★STEP1

こんにゃくは片面に浅く、こまかい斜め格子状の切り込みを、片面には縦横の切り込みを入れます。一口大に切り、下ゆでしてアクを抜き、湯を切ります。赤唐辛子は種を取って小口切りにします。

★STEP2

フライパンにサラダ油と赤唐辛子を熱し、こんにゃくを入れてよく焼きつけながら炒めます。

★STEP3

出汁1/2カップ、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を加えて、汁気がほとんどなくなるまで煮ます。仕上げに削り節を加えて絡めたらできあがりです。