かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ザーサイともやしの歯ごたえが心地よいです。

根菜類は身体を温める効果があります。具沢山にすることで満足感のある1品となります。

お酒のつまみに最適です。

マヨネーズとオリーブ油でコクが増します。

バターで炒めたきんぴらです。

レシピ詳細

かぼちゃのそぼろ煮

カボチャに味が染みるとおいしいです。

580kcal（4人分）約20分

かぼちゃ(1/3個)
鶏挽肉(100g)
だし(2カップ)
薄口醤油(大さじ1/2)
塩(少々)
みりん(小さじ2)
生姜汁(小さじ1)

包丁
鍋

★STEP1

かぼちゃは種とわたを取り、3?角に切ってところどころ皮をむき、面取りをします。

★STEP2

鍋に、だし2カップ、薄口醤油大さじ1/2、塩少々、みりん小さじ2、しょうが汁小さじ1を入れて、かぼちゃと重ならないように並べ、その上から挽肉をほぐしながらまんべんなく散らします。

★STEP3

鍋を中火にかけ、煮立ったらアクをとって弱火にし、落としぶたをして汁気が少なくなるまで煮ます。そのまましばらくおき、味を十分にふくませるとできあがりです。