かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

明太子と高菜が合います。

子供に受けます。

ビタミンCが豊富な味噌汁です。

香ばしいさくらエビと胡麻をトッピング

マヨネーズに味噌と酢を加えるのがポイントです。

レシピ詳細

鱈とかぶの煮物

低カロリーの煮魚料理です。

262kcal（2人分）約30分

生鱈(2切れ)
かぶ(120g)
かぶの葉(30g)
油揚げ(20g)
だし汁(4/5カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ2+1/3)
みりん(小さじ1+1/3)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

鱈の身を1切れあたり三等分に切り分けます。

★STEP2

かぶをくし形に切ります。

★STEP3

かぶの葉は熱湯でさっと茹で、2cmほどの長さに切ります。

★STEP4

油揚げは熱湯で油抜きし、短冊切りにします。

★STEP5

鍋にだし汁を入れて火にかけ、かぶを入れて5.6分煮込みます。

★STEP6

調味料を加えて味を調え、鱈の身と油揚げを入れて10分ほど煮込みます。

★STEP7

最後にかぶの葉を加えてひと煮させれば完成です。