レシピ詳細

料理名

じゃがいもの白煮

料理説明

シンプルですが美味しい煮物です。

作成者

カロリー/調理時間

174kcal(2人分) 約25分

材料

じゃがいも(160g)
にんじん(40g)
グリーンピース(10g)
だし汁(1カップ)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
塩(小さじ2/5)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
じゃがいもは1ヶを8つ割にして面取りします。
★STEP2
にんじんは1cmほどの厚さの半月切りをします
★STEP3
鍋にだし汁・じゃがいも・にんじんを入れて火にかけます。
★STEP4
鍋が沸騰したら弱火にし5分ほど煮込みます。
★STEP5
鍋に調味料を加えてやわらかくなるまで煮込みます。
★STEP6
最後にグリーンピースを入れてひと煮させて完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る