かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ビタミンCが豊富な味噌汁です。

おろしニンニクの風味で食べ応え抜群です。

ごま油とオイスターソースを使った中華風のサラダです。

レタスのシャキシャキ感が残るようにできるとおいしいです。

豆板醤を使ったピリっとするお浸しです。

レシピ詳細

カツオのニンニクしょうゆ揚げ

衣にしっかり味が付いたしょうゆ揚げです。

1,128kcal（4人分）約10分

カツオ(350g)

(A)
おろしニンニク(1かけ分)
しょうゆ(大さじ2)
酒(大さじ1)
みりん(大さじ1/2)
豆板醤(小さじ1)

レタス(2～3枚)
トマト(1個)
塩(少々)
小麦粉(1/3カップ)
揚げ油(適量)

包丁
まな板
バット
フライパン

★STEP1

カツオを1.5cmの厚さに切る。

★STEP2

バットに(A)を合わせ、カツオを入れて絡め、下味を付ける。

★STEP3

レタスを食べやすい大きさにちぎる。トマトを一口大に切り、塩を振る。

★STEP4

バットに小麦粉を振り入れ、全体にまぶす。

★STEP5

フライパンに揚げ油を1cmの深さで入れて170度に熱する。

★STEP6

カツオを1切れずつ入れて揚げる。

★STEP7

器に盛り、レタスとトマトを添える。