箸休めにピッタリです。
ニンニク風味でおつまみにもぴったりです。
和風ピザ仕立てでおいしいです。
手軽な一口お菓子です。
サバの旨味で豆腐が味が極上になります。
レシピ詳細
料理名
豆腐と海藻のサラダ
料理説明
栄養たっぷり海藻サラダです。
作成者
カロリー/調理時間
332kcal（4人分） 約10分
材料
木綿豆腐(1丁)
乾燥海藻ミックス(10g)
水菜(1/4束)
(A)
白炒りゴマ(小さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1/3)
ごま油(小さじ1)
塩コショウ(少々)
乾燥海藻ミックス(10g)
水菜(1/4束)
(A)
白炒りゴマ(小さじ2)
しょうゆ(大さじ1)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1/3)
ごま油(小さじ1)
塩コショウ(少々)
器具
ペーパータオル
ざる
ボウル
包丁
まな板
ざる
ボウル
包丁
まな板
調理方法
★STEP1
木綿豆腐をペーパータオルに包んでざるに乗せ、10分ほど水切りする。★STEP2
海藻ミックスを水に5分つけて戻す。★STEP3
水菜を3cmの長さに切る。★STEP4
(A)を合わせて混ぜる。★STEP5
豆腐を2cm角に切り、海藻ミックス、水菜と合わせて器に盛り、(A)をかける。コメント一覧(0)
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