あじのたたき
魚料理の定番です。
きゅうりと茄子のポン酢漬け
とてもお手軽な漬物です。
ほうれん草のお浸し
だしに浸して上品に。
冷やしトマト
夏の定番を和風に仕立ててみました。
切干大根とかにかまの辛み和え
ピリ辛仕上げのアレンジ切干大根です。
