レシピ詳細

料理名

彩りピーマンのマリネ

料理説明

ピーマン好きの方にオススメのマリネです。

作成者

カロリー/調理時間

150kcal(2人分) 約15分

材料

ピーマン(2個)
赤パプリカ(1/2個)
黄パプリカ(1/2個)
【調味料】
酢(大さじ1)
オリーブオイル(大さじ1)
粒マスタード(小さじ1/2)
塩(少量)
こしょう(少量)

器具

包丁
まな板
焼き網
さい箸
バット

調理方法

★STEP1
ピーマンとパプリカをそれぞれ縦に2つに割り、種を取り除きます。
★STEP2
ピーマンとパプリカを熱した焼き網に乗せ、しんなりとするまで焼きます。
★STEP3
ピーマンとパプリカをそれぞれ縦に2つに割り、種を取パプリカの皮を冷めないうちにむいておきます
★STEP4
ピーマンとパプリカを食べやすい大きさに切ります。
★STEP5
バットに調味料を全て合わせてよく混ぜます。
★STEP6
調味料を混ぜたバットの中にピーマンとパプリカを入れて軽く混ぜます。
★STEP7
そのまましばらく置いて味を馴染ませれば完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る