かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ダイエット向きでさっぱりしたサラダです。

さっぱりと、それでいてしっかりとしたサラダ

ほどよい酸っぱさがおいしさを引き立てます。

栄養たっぷりの大豆料理です。

簡単なのに豪華に見えて、おもてなしやお祝いにも！

レシピ詳細

がんもどきと大根のさっと煮

一口がんもなので、食べやすく、また味のしみこみと煮えるのが早いです。

704kcal（4人分）約35分

一口がんもどき(8個)
大根(5cm)
小松菜(70g)

(A)
だし汁(1カップ)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
みりん(大さじ1)

ざる
包丁
まな板
鍋

★STEP1

一口がんもどきをざるに乗せ、熱湯を回しかけて油抜きする。

★STEP2

大根の皮をむいて乱切りにし、水に入れて柔らかく茹でる。

★STEP3

小松菜を4～5cmの長さに切る。

★STEP4

鍋に(A)を入れ、一口がんもどきと大根を入れ、大根に味がしみるまで17～18分煮る。

★STEP5

小松菜を加え、3～4分煮て火を通し、器に盛る。