かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ウスターソースでコクを出してます。

白身のたらを甘辛く煮てみました

ブロッコリー、木綿豆腐、ツナ、玉ねぎのサラダです。

クレソンを使って色鮮やかなサラダに

肉種がおしいく引き立てます。

レシピ詳細

とろろゆで豚サラダ

さっぱりと、それでいてしっかりとしたサラダ

688kcal（4人分）約25分

長芋(200g)
豚肉<ロース薄切り>(200g)
レタス(200g)
きゅうり(50g)
黄パプリカ(75g)
梅干(大さじ3)
めんつゆ(大さじ3)

包丁
まな板
鍋
ざる

★STEP1

豚肉を幅3cmに切り、熱湯でさっと茹でてざるにあげて冷まします。

★STEP2

きゅうりは両端を落とし、レタスは千切りにします。パプリカは種とへたを取って半分に切ってから縦に薄切りにします。

★STEP3

長芋の皮をむいてすりおろします。梅干は種を取ってから叩き、長芋とあわせます。

★STEP4

豚肉と[2]を混ぜて器に盛り付けます。

★STEP5

器に長芋(とろろ)とめんつゆをかけて完成です。