かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

沖縄料理をアレンジしました。

香味がきいてさっぱりです。

衣にしっかり味が付いたしょうゆ揚げです。

冷しゃぶ風でおいしいです。

卵液を衣にして焼くカジキのピカタです。

レシピ詳細

いかとねぎのぬた風

思ったよりもカンタンにできるぬたもどきです。

220kcal（4人分）約30分

いかの足(150g)
万能ねぎ(1束)
わかめ(50g)
【調味料】
白みそ(大さじ1+1/2)
砂糖(大さじ1)
酢(大さじ1)
だし(大さじ1/2)
練りからし(小さじ1)
しょうが(少々)

包丁
まな板
鍋
ボウル
さい箸

★STEP1

いかの足の吸盤をこそげ、足先を少し切り落としてさっとゆでます。ゆで上がったら食べやすい長さに切ります。

★STEP2

万能ねぎは長さ3cmに切ります。わかめは水でもどした後で一口大に切り、それぞれ熱湯でさっとゆでて水気を切っておきます。

★STEP3

しょうがを千切りにします。

★STEP4

ボウルに調味料を混ぜ合わせて辛し酢味噌を作り、いかの足とねぎとわかめを加えて和えます。

★STEP5

器に盛り付け、切ったしょうがを乗せて完成です。