かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

粉チーズがソースの代わりになります。

余り物の食材で作れるお手軽料理です。

和風ピザ仕立てでおいしいです。

生姜は身体を温める食材です。野菜にもお肉や魚にも合うドレッシングです。

だしでわった味わいのあるお浸しです。

レシピ詳細

水菜と挽肉のあんかけ汁そば

簡単にできるそばです。

1,624kcal（4人分）約10分

中華麺(3玉)
豚ひき肉(150g)
水菜(1束)
しょうがのみじん切り(大さじ1/2)
鶏がらスープの素(小さじ4)
湯(4カップ)
醤油(大さじ1)
コショウ(適量)
ごま油(大さじ1/2)
片栗粉(大さじ2)

包丁
鍋
大きめの鍋

★STEP1

水菜は5?に切ります。

★STEP2

鍋に胡麻油と生姜を入れて火にかけ、香りが出たら挽肉を加えて炒め、肉に火が通ったら鶏ガラスープの素小さじ4、湯4カップを加えて煮立てます。醤油大さじ1、こしょう適量で調味し、同量の水でといた片栗粉を加えてとろみをつけます。

★STEP3

中華麺はゆでて器に盛り、水菜をのせ、さきほどの挽肉をかけるとできあがりです。